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如何通过色香味鉴别白酒

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如何通过色香味鉴别白酒

发布日期:2017-07-11 00:00 来源:http://wangshangxue.cn 点击:

随着科技的进步,越来越多的人进行养生保健酒加盟,不仅可以挣钱,还可以收货养生知识。但市面上各类酒较多,如何通过色、香、味进行鉴别。

养生保健酒加盟

对于“色”的鉴别,消费者可拿起酒瓶,突然倒转,白酒应该无色透明(个别品种允许淡黄色)、无悬浮物、浑浊物和沉淀;酒盛于瓶中,瓶上无环状污物;用力摇晃,一般酒花细、堆花时间长者为佳。


对于“香”的鉴别,清香型酒应清香纯正,曲香型应芳香浓郁,酱香型应酱香突出,米香型应蜜香清雅。


对于“味”的鉴别,口味应醇香,无外来邪、杂、异味,无强烈刺激性。

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